Tomate gourmet fit

Oiee!

Hoje vou compartilhar com vocês uma receitinha top: Tomates Gourmet! Receitinha fit que eu fazia, de vez em quando, aqui em casa. Quando meu nutri me passa uma dieta, eu começo a imaginar várias formas de fazer aquela refeição.

Tomate Gourmet

Esse é um segredinho, gente. Mudar a forma mas sem perder a essência. No meu jantar eu tinha direito a tomate, frango, palmito, brócolis e requeijão vegano.

Então, um belo dia, me deparei com 2 tomates lindos e enormes na geladeira aqui de casa. Aí inventei essa “receitinha”.

Tomate Gourmet

Ingredientes:
  • 2 tomates GRANDES (corta no meio e tira toda a polpa com uma colher com bastante cuidado)
  • 90 gr de frango desfiado
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso vegano (eu usei o da marca Requei Soy/ sabor: provolone)
  • 2 colheres de sopa de palmito picadinho
  • 40 gr de brócolis picadinho
Preparo:
  • Mistura o requeijão com o frango desfiado, o palmito e o brócolis. Fica tipo um patê (pode pegar essa misturinha para passar em cima de torradinhas fit ou biscoitinhos também).
  • Preenche os tomates com essa mistura e coloca no forno pré-aquecido 200°C por 30 minutos e pronto!

Juro pra vocês que fica uma delícia!! Que tal fazer uma fornada de tomatinhos saudáveis para receber os amigos com um bom vinho? Aposto que eles irão gostar!! 😉

Tomate Gourmet

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Beijos,

Lua Ferrari

 

 

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